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味精对人体有害吗?(新知)

2015-11-13 食物相克 作者:智慧轩 点击: 评论:
作为最常见的调味剂,味精的主要成分是谷氨酸钠盐,摄入后不仅能转化为人体蛋白质的组成部分,还能增进食欲,促进中枢神经系统的正常活动。味精还能参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统的正常活动起到良好作用,因而对人体健康有益。

  • 味精对人体有害吗?

作为最常见的调味剂,味精的主要成分是谷氨酸钠盐,摄入后不仅能转化为人体蛋白质的组成部分,还能增进食欲,促进中枢神经系统的正常活动。味精还能参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统的正常活动起到良好作用,因而对人体健康有益。

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